【秋的食谱】给孩子煲这几种粥孩子长高少生病

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年09月11日

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  原题目:【秋的食谱】给孩子煲这几种粥,孩子长高少生病!

  秋季是孩子发展发育较快的一个季候,为了顺应这一特点,也为了顺应秋季干燥的天气,父母在放置孩子的饮食时,多给孩子吃一些汤汤水水的食物,既好消化接收,又能起到滋补水润的功能。

  粥里既有主食又能够掺加各类肉类和蔬菜,味道鲜美,绝对是给孩子滋补养身的最好选择。

  养血健脑:小米红枣粥

  功能:红枣和小米养分价值都很高,熬煮成粥能够补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑,出格适称身体虚弱、睡眠欠好、贫血的孩子食用。

  材料:小米、红枣、红糖。

  做法:小米清洗后浸泡30分钟;红枣洗净、去核、切小片;将预备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;

  待粥煮至稀薄,用勺子不断翻搅,避免糊锅;出锅前10分钟插手少许红糖融化到粥里即可。

  养肝明目:菠菜猪肝粥

  功能:补铁养血、养肝明目,幼儿食用,能够防止贫血、夜盲症,还能够推进人体新陈代谢,有益于发展发育。

  不外,猪肝胆固醇含量较高,最多一周食用一次,不成多吃。

  材料:猪肝、菠菜、大米、盐。

  做法:大米淘洗清洁,放入水中泡30分钟;猪肝切成薄片,放在凉水中浸泡去除血水;菠菜洗净切碎备用;将泡好的大米放入锅中加水熬煮成粥;放入猪肝、菠菜搅匀煮至猪肝熟透,加少许盐调味后即可关火。

  补脾止泻:山药瘦肉粥

  功能:滋补脾肾、推进消化、敛汗止泻,很是适合体质虚弱、消化不良、容易腹泻的孩子食用,也是一款很是无效的秋季腹泻食补方剂。

  材料:铁棍山药、猪肉、大米、盐。

  做法:大米淘洗清洁放入水中泡30分钟;猪肉洗净切末或小丁;山药去皮、洗净、切小块备用;

  将泡好的大米放入锅中加清水熬煮成粥,再放入山药块、猪肉末搅匀煮至山药和猪肉熟透;最初加少许盐调味后即可关火。

  风寒伤风:葱白粳米粥

  功能:解表散寒,和胃补中,合用于小儿风寒伤风。

  材料:葱白、生姜、大米、白糖。

  做法:将葱白摘去外皮,冲刷清洁,切段;生姜洗净、去皮、切片;大米淘洗清洁,用冷水浸泡半小时;将大米倒入锅中加适量清水,大火烧开后插手葱白段、生姜片;再改用小火熬煮成粥;关火前插手少许白糖调味,即可食用。

  滋阴润燥:鸡蛋蔬菜粥

  功能:补肺养血、滋阴润燥、补脾和胃、推进消化,是一道很是有养分的快手早餐粥,很是适合养分不良的孩子食用。

  材料:大米、鸡蛋、青菜、盐。

  做法:大米淘洗清洁放入锅中煮制成粥;将鸡蛋在碗中搅拌打散,迟缓淋入粥中,边煮边搅拌;再插手切碎的青菜熬煮3~5分钟,起锅前加适量的食盐调味即可。

  开胃消滞:陈皮大米粥

  功能:理气健脾、开胃消滞、化痰止咳,适合消化不良、食欲不振的孩子食用。

  材料:陈皮、大米。

  做法:将陈皮洗净,切细丝;大米淘洗清洁,倒入锅中,插手陈皮丝及适量清水,熬煮成稀粥即可。

  强身健体:胡萝卜牛肉粥

  功能:补虚壮健、强筋骨、消水肿、除湿气,是推进儿童发展发育、提高抗病能力和免疫力的补益佳品。

  材料:牛肉、胡萝卜、大米、盐。

  做法:胡萝卜洗净去皮,切成碎末;牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末;大米洗净放入砂锅,加清水大火煮开,转小火熬制;待粥煮至浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可;出锅前加少许食盐调味。

  明目补锌:南瓜玉米粥

  功能:补中益气、补钙补锌、明目护眼,很是适合长时间用眼过度或目力委靡的孩子食用。

  材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米)。

  做法:南瓜洗净、去皮、切小块;玉米洗净,剥出玉米粒备用;大米(或小米)淘洗清洁后浸泡半个小时,倒入锅中加适量清水煮开;放入南瓜块和玉米粒转小火熬煮45分钟;待粥煮至稀薄即可。

  清热养血:红豆花生粥

  功能:含有丰硕的卵白质及微量元素和B族维生素,有清热、养胃、养血的功能,出格适合儿童食用。

  材料:红豆、花生、大米、冰糖。

  做法:红豆、花生仁洗净,用冷水浸泡回软;大米淘洗清洁,用冷水浸泡半小时;锅中插手水,放入红豆、花生仁、大米,旺火煮沸后,再改用小火慢熬至成粥;出锅前加少许冰糖调味即可。

  补钙健骨:海鲜粥

  功能:加强钙质、各类微量元素、开胃,鲜香诱人。无胃口的小孩,可用这两种鲜物的甘旨激发其胃口。

  配料:2小颗遥柱+蚝士干一个。

  做法:将蚝士切成小块,将配料煲水至软、出味。然后插手面或米即可。若是宝宝过得一岁,能够将软烂的遥柱捞出来剁烂,放翻入去,一路吃用。蚝士就大人吃了它吧。

  功能:加强钙、铁、(动动物)卵白质。开胃。

  配料:瘦牛肉+豆腐半块。

  做法:牛肉剁烂,用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时,将牛肉和豆腐一路放入,稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的工具。

  最初加芝麻油调味,牛肉含丰硕动物卵白,豆腐含丰硕动物卵白,两者夹杂一路很是好。以至能够打一个鸡蛋黄进去,就更诱人了。

  功能:益肺止咳,山药含有皂甙、黏液质成分,能够滋养呼吸系统,所以具无益气养肺,治肺虚痰嗽的感化。

  做法:把米和山药洗净,放入锅中,煮成粥后插手枸杞再煮1-2分钟即可。

  功能:改善体虚,黑芝麻富含生物素,可以或许提高身体抵当力,改善身体虚弱及早衰,很适合消瘦孩子经常食用。

  做法:把黑芝麻和大米洗净后,锅中放水,煮开后,加适量白糖即可。

  功能:促进回忆,尝试研究发觉,桂圆莲子粥对全身有补益,别的对脑细胞也出格无益,能加强回忆,消弭委靡。

  做法:莲子用水泡10分钟,然后加白糖熬20分钟摆布,把桂圆剥皮后插手继续熬3-5分钟,开锅即可。

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