酱肉丝的做法【图文】_家常菜_美食城

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年07月01日

  原料:猪肉400克、甜酱40克、酱油2茶匙、上汤30克、生粉、葱丝各适量、白糖少许。

  酱肉丝的做法

  1.将猪肉洗净(三成肥,七成瘦),去筋,切成约6厘米厚的丝。

  2.洋葱切丝1.5寸长的细丝。

  3.将肉丝放入碗中,与水、盐、酱油及生粉拌匀。

  4.将糖、酱油、生粉水和味精制成汁。

  5.把锅加热,把油加热到60%热。

  6.将肉丝敏捷搅拌,放入甜酱炒香,翻炒平均后。

  7.然后插手预备好的汁,在颜色为深褐色时洒上葱丝。

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