清炒茄子片的做法

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年08月10日

  清炒茄子片的做法步调

  预备好食材

  茄子切成片,用盆加凉水,茄子片放水里浸一会儿,浸出茄子的碱水

  青椒斜切成片,葱切成大段

  起锅烧油,油七成热时,下青椒和大蒜头炒至断生

  下茄子片翻炒

  加盐、鸡精、耗油、生抽调味

  加葱段,翻炒平均

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  利用的厨具:炒锅

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