清炒茄子片茄子炒不好吃的人照这个方法做绝对不会错

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年09月05日

  原料:茄子、青椒、大蒜头、生抽、葱。

  第1步、预备好食材

  第2步、茄子切成片,用盆加凉水,茄子片放水里浸一会儿,浸出茄子的碱水

  第3步、青椒斜切成片,葱切成大段

  第4步、起锅烧油,油七成热时,下青椒和大蒜头炒至断生

  第5步、下茄子片翻炒

  第6步、茄子炒软

  第7步、加盐、鸡精、耗油、生抽调味

  第8步、加葱段,翻炒平均

  第9步、起锅装盘

  第10步、好了。

(编辑:admin)
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