丝袜奶茶真的是用“丝袜”做出来的吗?教你一招在家也能做

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年09月11日

  喜好喝奶茶的小伙伴,对丝袜奶茶必定不会目生吧。茶香扑鼻,口感丝滑浓重,喝完之后口齿之间还留有茶的回甘,就像春天的轻风,令人感应惬意,带走一丝丝的倦意。一杯丝袜奶茶,几个新颖出炉的蛋挞,就是一份很幸福的下战书茶了,弥补能量还能弥补好表情!

  丝袜奶茶的由来

  不知小伙伴是不是也跟小编一样有个疑问,这为什么叫做丝袜奶茶?是不是脑中第一个就想到用“丝袜”做奶茶的场景啊?咳咳,正派的小编倒没怎样想,我不断认为是丝袜奶茶丝滑浓重的口感,于是丝袜取自丝滑的谐音。但其实两个设法都是错的哦。

  港式奶茶的制造,离不开次要两个次要原料,别离是淡奶还有红茶,红茶可能大师都不怎样目生,不外港式奶茶的红茶不是我们日常平凡喝的红茶叶,次要是用颗粒状的红茶粉,有粗细之分,如许子是为了快速泡出红茶的味道。而淡奶是什么工具呢?淡奶是鲜牛奶蒸馏出部门水分之后的产品,一般淡奶的含水量会比鲜牛奶少一半摆布,港式奶茶的丝滑浓重就是得益于淡奶。

  说完这两个次要原料之后,我们继续讲讲“丝袜”是怎样回事。港式奶茶的制造还有一个很主要的步调,就是“撞茶”,所谓撞茶,就是高高举起的茶壶,让水流好像瀑布一般,颠末一个装有茶叶的茶袋,再冲入另一个茶壶中,如斯步调来回三四次,才能将茶香茶味“撞”出来,所以港式奶茶才能具有如斯浓重的茶香。

  而撞茶用到的茶袋,长如许!

  可是持久的制造奶茶,品茗人都晓得茶有茶垢。那么作为装茶用的茶袋天然也被浸泡成了红黑色。染成红黑色的茶袋,看起来就像女性穿的丝袜一样,就有客人看到茶袋,便讥讽老板说:”你这是用丝袜冲茶啊,给我来一杯丝袜奶茶吧!“,于是说着说着,人们就习惯了丝袜奶茶的说法了。所以丝袜奶茶的”丝袜“就是这么来的!是不是跟你最后的猜想纷歧样呢,没想到丝袜奶茶竟然要这么讲究!小编认为就只要存心的做一杯奶茶,才能做出一份丝滑浓香的奶茶!这不是纯真的奶茶粉兑水能做到的,所以只需诚心诚意的做一件事,才有可能在人群中异乎寻常!

  便宜丝袜奶茶

  说了这么多,不晓得你是不是也想来一杯港式奶茶啦?没什么下战书茶是港式奶茶配不了的,所以不如跟小编一路学学若何制造港式奶茶,本人做口胃也能很正宗哦!

  港式奶茶原料:水350ml、锡兰红茶粉15g、淡奶100ml、白糖适量

  第一步:撞茶

  将红茶粉装进茶袋中,预备两个容器,一手提起茶袋(不要接触到容器,隔空提起),容器1放在茶袋下面接茶,另一只手拿容器2倒水(沸腾的水)冲茶,如许子反复4次既两个回合即可。再将茶袋放入锅中中火煮沸,需要留意的茶叶袋不克不及接触到锅底。再将煮沸的茶水,继续撞茶4次即可。

  第二步:制造奶茶

  隔热水加热淡奶,让淡奶温热就能够了,不需要太高温。一手拿茶,一手拿奶,一路快速倒入赶紧的容器中。一杯港式就做好啦,我建议先不加糖先碰运气味道,加糖之后红茶的味道就淡了,不外喜好喝甜的小伙伴,按照本人的口胃插手白砂糖搅匀即可。

  1、做港式奶茶必然要用淡奶,淡奶不是淡奶油,小伙伴不要买错了!

  2、嫌撞茶太麻烦的话,小编教你一招。就间接煮茶,变煮边搅拌,煮开5分钟就能够了,再插手淡奶白糖搅拌平均。这个懒人做法的丝袜奶茶仍是口感差了良多,会有红茶的苦涩感。可是很适合早上做早餐饮料,破费的时间比力少。

  3、茶袋就间接某宝找一下,也能够去中药店问问,一般有煮药用的纱袋,然后找个衣架折一下,就能够当茶袋用了,不外你折腾衣架的时候,小心被打!

  制造过程中,无为什么问题能够评论问我!

  ps:唯美食与你不成孤负

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