今日菜谱:丝袜奶茶杨枝甘露

作者:admin 来源:未知 点击数: 发布时间:2019年09月24日

  港澳台地域的小吃也良多,让无数饕客流连忘返。如家喻户晓的丝袜奶茶,口感真如丝袜般丝丝润滑;典范甜品杨枝甘露,强烈热闹清新、甜美香醇;甘旨又养分的蚵仔煎,外脆里软、鲜美非常;别致的木糠布丁,甜而不腻,口感绵长。

  被曲解的重口胃 ——丝袜奶茶

  原料:红茶粉25克,淡奶200克,方糖1块

  东西:滤茶袋、冷水壶

  ①将红茶粉装入滤茶袋中,搭在冷水壶的壶口,将开水慢慢倒入滤茶袋,然后将冷水壶中的茶水再次用滤茶袋过滤到冷水壶中,如许频频冲泡5次。

  ②将过滤好的茶水倒入锅中,小火慢煮2分钟。

  ③将煮好的茶水倒入杯中,冲入淡奶,搅拌至完全夹杂后放入方糖调味即可。

  ①没有滤茶袋能够本人脱手用纯棉布制造。

  ②奶茶易变质,做好了要尽快饮用。

  ③冰镇后的奶茶别具风味,炎天最适合饮用。

  养分大揭秘:

  红茶所含的咖啡碱能使神经中枢兴奋,有消弭委靡、振奋精力、添加回忆的功能。此外,红茶还能够加速血液轮回和新陈代谢,推进人体发汗和排尿,消弭肢体的委靡和酸痛感。

  能量计较器:

  总能量约329.2千卡,卵白质约18.7克,脂肪约13.1克,碳水化合物约38.4克。

  杨枝甘露的汗青并不长,只要三十年,第一碗杨枝甘露降生于出名的利苑酒家,这就能够注释为什么它生来如斯富丽了,系出名门嘛。芒果的强烈热闹,西柚的清新,椰汁的甜美,西米的Q弹,奶油的香醇,如斯复杂的味道巧妙地夹杂在一路,集体向味蕾倡议攻势,味蕾只能乖乖被降服。

  这款甜品太富丽 ——杨枝甘露

  原料:芒果1个,葡萄柚半个,蜜柚2瓣,西米50克,椰汁150毫升,淡奶油10毫升,白砂糖适量

  东西:料理机、汤锅

  ①西米洗净,浸泡20分钟。

  ②芒果洗净、取果肉、切成小块,蜜柚和葡萄柚剥去果肉、揉散。

  ③将2/3的芒果块、椰汁、淡奶油和白砂糖放入料理机,榨汁后倒入碗中。

  ④锅中加适量清水,倒入泡好的西米,烧开后边煮边搅动,煮至西米变得通明、只剩两头有一个小白点,关火,焖5分钟,捞出过凉,沥水。

  ⑤将西米、柚子粒、芒果块放入碗中,拌匀即可。

  ①芒果容易导致皮肤过敏,取果肉时最好戴上手套。

  ②煮西米的时候要不时搅动,避免糊锅。

  养分大揭秘:

  芒果被誉为“热带生果之王”,多种维生素含量都很丰硕,适量食用可美容润肤、延缓衰老、庇护眼睛、促进食欲、推进消化。柚子中含有丰硕的钾和维生素C,能降低血液中的胆固醇,所含的果胶具有削减动脉壁损坏的保健功能,而维生素P则能加快修复受损的皮肤。

  能量计较器:

  总能量约617.7千卡,卵白质约5.8克,脂肪约16.7克,碳水化合物约117.2克。

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